In 2012 is een uitgebreide marktstudie verricht naar de internationale markt voor biologische producten en zijn de kansen voor de belangrijkste landen in kaart gebracht.

Een samenvatting van de presentatie vindt u hieronder.
 

27 mei 2011

In mei 2010 is de Monitor Duurzaam Voedsel verschenen.
Deze bevat een inventarisatie van de consumentenbestedingen aan duurzamere voedselproducten die zijn voorzien van een keurmerk. Uit deze monitor blijkt dat de duurzame consumptie in 2010 met 30 procent is gegroeid.  Alle verkoopkanalen hebben bijgedragen aan de groei.

3 februari 2011

Biologische producten, met name groenten en fruit, worden vaak verpakt in nieuwe, bijpassende materialen, gemaakt van natuurlijke en hernieuwbare grondstoffen zoals schaaltjes en folies. Onderzoek van Wageningen UR Food & Biobased Research heeft aangetoond dat deze inderdaad milieuvriendelijker zijn, al zijn er verschillen.
 
Het milieuvoordeel kan nog groter worden als ze beter zouden worden hergebruikt. Verpakkingen zouden dan via de huidige inzamelstructuur van kunststof verpakkingen moeten worden ingezameld en verwerkt. Technisch is dat geen probleem; het vergt alleen aanpassingen bij de sorteerbedrijven. Het onderzoek is opgestart naar aanleiding van een verzoek in het Comité Biohandel van Frugi Venta.

Hoe milieuvriendelijk zijn hernieuwbare en biologisch afbreekbare kunststofverpakkingen
eigenlijk?
 
Voor het verpakkend bedrijfsleven is het lastig om daarachter te komen en dus
weloverwogen keuzes te maken. In het onderzoek ‘Natuurlijk verpakt’ - uitgevoerd door Wageningen UR Food & Biobased Research - is zoveel mogelijk informatie verzameld en samengevat. Het onderzoek is uitgevoerd op initiatief van het Comité Biohandel van Frugi Venta.

Meer informatie is beschikbaar in vier talen.